如今人們對食堂還是有所了解的，像是一些公司，學(xué)校，還有醫院等，都是有食堂的。而且當前也是出現了外包食堂這樣的形式，更是吸引現在人們的關(guān)注。那么當前食堂進(jìn)行外包的話(huà)，具體會(huì )有哪些方式，如何能完成對食堂的外包呢。

　　第一、委托給專(zhuān)業(yè)餐飲公司

　　外包食堂的方式比較多，第一種方式就是企業(yè)直接委托給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司進(jìn)行管理，但是也因為當前這樣的餐飲公司比較多，所以說(shuō)在尋找專(zhuān)業(yè)餐飲公司的時(shí)候，還需要對餐飲公司的專(zhuān)業(yè)性，以及餐飲公司本身的水平等進(jìn)行了解，之后才能找到合適的餐飲公司。

　　第二、第三方機構進(jìn)行托管

　　不僅僅是可以直接委托給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司，而且無(wú)論是學(xué)校食堂，還是工廠(chǎng)的食堂，都是可以直接委托給第三方專(zhuān)業(yè)機構的，有一些專(zhuān)業(yè)機構，主要是可以提供食堂承包業(yè)務(wù)的。當然這類(lèi)機構在承包的水平等方面還是參差不齊的，對企業(yè)而言，如果想要給員工提供經(jīng)濟實(shí)惠的菜肴，則是需要先經(jīng)過(guò)考察和對比，之后就能從中找到之際滿(mǎn)意的機構，在進(jìn)行食堂外包的時(shí)候也會(huì )更加方向

　　第三、通過(guò)招標方式選擇服務(wù)單位

　　企業(yè)或者是事業(yè)單位，都是需要提供相應場(chǎng)地以及設施確保員工就餐的，有些企業(yè)為了能豐富菜肴，也為了能讓企業(yè)員工有更多的選擇，則是會(huì )直接通過(guò)招標的方式，來(lái)選擇有資質(zhì)，而且能符合相應條件的影視單位來(lái)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化的管理。有時(shí)候甚至會(huì )在食堂內部開(kāi)設多個(gè)窗口，從而能對外招標，這樣從事餐飲服務(wù)的個(gè)人也可以選擇加入招標，從而能讓企業(yè)員工的員工餐也能變得更加豐富。

　　第四、單位自身進(jìn)行管理

　　有些企業(yè)單位為了能方便管理，也避免食堂運營(yíng)中出現其他的問(wèn)題，則是會(huì )直接單位安排人員進(jìn)行管理，這樣的管理模式就不需要外包了，但是也同樣會(huì )消耗一些精力，而且在食品安全方面也能更加的放心。

　　當前的外包食堂，的確是成為企業(yè)會(huì )了解的一種形式。只要是了解的話(huà)，則是會(huì )發(fā)現外包的方式主要有這樣幾種。隨著(zhù)外包形式的出現，使得很多企業(yè)員工也能從中享受到更多的美食，當然在進(jìn)行外包的時(shí)候，更是要注意選擇合適的方式，之后才能順利完成對食堂的外包。