

文章作者:湖北金麥田餐飲管理有限公司 文章來(lái)源:http://www.qjlxw.com.cn/ 發(fā)布時(shí)間: 2022-04-25
在挑選湖北食堂承包時(shí),有以下三個(gè)要素是需要去看的。
1、是否有國家批準的營(yíng)業(yè)執照。
當今社會(huì ),不能排除存在很多無(wú)證承包廠(chǎng)(單位)食堂的,一旦出現食品衛生問(wèn)題,被告人就會(huì )逃跑,這讓很多廠(chǎng)(單位)領(lǐng)導感到擔憂(yōu)。 這樣的人,也在給食堂的承包行業(yè)一種危機感。公司(單位)在開(kāi)展食堂承包時(shí),要特別注意對食堂承包公司的執照和衛生許可證進(jìn)行審核,看是否存在假冒偽劣等問(wèn)題。
2、是否具備配套的硬件設施。
需要去看食堂承包商有沒(méi)有完好的餐飲設備,是不是有穩定的食材配送渠道,這是保證提供給餐飲員工的餐點(diǎn)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
3、是否具備規范的軟件設施。
在這里經(jīng)常提到的軟件設施就是服務(wù)質(zhì)量、食品衛生和就餐環(huán)境。公司(單位)領(lǐng)導盡可能親身到食堂承包公司所承包的飯堂參觀(guān)一遍,以便了解真實(shí)的情況。
以上就是選擇食堂承包方方法的介紹,相信通過(guò)上面的介紹,大家現在應該清楚了,如果還有不明白的地方,或者還想了解更多關(guān)于食堂承包方的信息,可以去我們的官網(wǎng)聯(lián)系我們。
NEWS CENETR
湖北食堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的地進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?,F廣為各食堂承包公司廣泛應用,在業(yè)內已形成就餐模式標準。 1、固定就餐 固定就餐方式,一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致...
Copyright ? 2022 湖北金麥田餐飲管理有限公司